Pan de maíz – Fórmula artesanal

Nuestra Fórmula Artesanal de Pan de Maíz ofrece una receta equilibrada para obtener un pan húmedo, esponjoso y con el sabor característico del maíz. Diseñada para panaderías, emprendedores gastronómicos o amantes de la repostería, esta fórmula combina harinas seleccionadas, leche entera y aceite vegetal para lograr una textura suave, dorado uniforme y aroma clásico a vainilla.

Ideal tanto para producción artesanal como para pequeñas líneas de panificación que buscan calidad constante y facilidad de elaboración, manteniendo el auténtico sabor casero del cornbread tradicional.

🔹 Características principales:
• Textura tierna y húmeda, con miga suave y color dorado natural.
• Sabor equilibrado entre dulce y salado, típico del pan de maíz americano.
• Apto para panaderías, cafeterías o venta directa al público.
• Receta simple y confiable con resultados constantes por lote.