Fórmulas de helados artesanales – Pack variado

USD $  39.00

Descubrí una colección completa de fórmulas de helados artesanales, pensadas para productores, heladerías y emprendedores que buscan ampliar su oferta con sabores clásicos y especiales.

Este pack incluye recetas estandarizadas para múltiples variedades:

• Cheesecake con frutas rojas

• Quinotos al whisky

• Chocolate blanco

• Banana Split

• Frutilla crema

• Cereza

• Rusa con nueces

• Ferrero, Marroc, Tiramisú y Moha

• Limón y Coco (ML)

Cada fórmula parte de una mezcla base blanca, con instrucciones claras sobre incorporación de frutas, pastas concentradas y siembras. Se incluyen observaciones técnicas para asegurar la conservación, seguridad alimentaria y consistencia del producto en cada lote.

Una guía práctica para crear helados con sabor intenso, textura cremosa y excelente aceptación comercial.